Bollería hojaldrada: ideas mini

Como ya sabéis, en Obrador de Gaia, realizamos una bollería artesanal natural, (más información, en este link: http://obradordegaia.blogspot.com.es/2012/03/bolleria-hojaldrada.html ), y ahora queremos presentaros nuevas ideas: mini raquetas y mini croissants.

Con la misma calidad que el resto de nuestra bollería pero con tamaño "mini", muy versátil, que pueden consumirse para desayunar, merendar, para darse un capricho entre horas o incluso pueden utilizarse como canapés (croissants con relleno salado, por qué no).

 

                                          Mini croissants y mini raquetas recién hechas

Esperamos que os guste y que os animéis a probarlas: son una delicia y además muy ligeras.