Tartas para el verano

Os hacemos una recopilación de las tartas más refrescantes que más apetecen con el calor. Estad atentos, porque... ¡hay novedades!

TARTA DE NATA Y FRUTOS ROJOS

Compuesta por bizcocho relleno de nata montada con pequeños trocitos de frutos rojos naturales, decorada con frutas enteras almibaradas. Su presentación es espectacular y su sabor inmejorable. 

Tarta de nata y frutos rojos: fresas y frambuesas.

TARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS DE TEMPORADA

Esta tarta se compone de una banda de delicioso hojaldre artesano, elaborado por nosotros, con crema pastelera en su base y decorada con nata montada y frutas naturales de temporada (kiwi, fresas, piña, mandarina...). Combina diferentes texturas y el resultado es inmejorable.

Tarta de hojaldre y frutas de temporada: kiwi.

TARTAS BAVAROIS
La crema bávara o "bavaroise" es un postre frío de pastelería. Se trata de una invención suiza que suele llevar crema inglesa, nata montada y frutas tropicales o bayas.

Bavarois de yogur con yema y frutos rojos

TARTA DE FRUTAS SIN LACTOSA

Esta tarta de bizcocho, confitura de frutas y frutas naturales está indicada para aquellos que sean intolerantes a la lactosa, o para todo aquel amante del sabor inigualable del bizcocho artesano y la confitura de frutas. 

Se trata de una tarta muy versátil, en la que puede aplicarse multitud de combinaciones  (diferentes tipos de confituras, con chocolate, con frutos secos, etc).

Tarta bizcocho con chocolate, mermelada de albaricoque y frutas frescas.