Os presentamos nuestros canapés de hojaldre y de bollería hojaldrada.
VOL AU VENT DE HOJALDRE
Se trata de unos pastelitos salados de hojaldre (realizado en nuestro obrador) que admiten diferentes rellenos. En este caso, hemos optado por un relleno hecho a base de queso fresco de cabra y anchoa y otro relleno de una fina ensaladilla rusa y aceituna negra. Os los recomendamos para ocasiones especiales, eventos, cóctails o para darse un capricho seguramente bien merecido.
Dentro de la gama de bollería hojaldrada encontramos esta delicia, que en este caso lleva un relleno de jamón york. La mini napolitana está íntegramente elaborada en nuestro obrador.
Con este pastelito ampliamos el surtido de canapés, que poco a poco os iremos presentando.
Estos productos son muy versátiles y pueden realizarse con múltiples rellenos. Estamos abiertos a tus sugerencias!
