Es turno de presentaros nuestras tartas de temporada, como es la tarta de nata y fresas. En primavera, comienzan a llegar a nuestras tiendas y supermercados riquísimas fresas y exuberantes fresones, que captan nuestra vista y nuestro olfato. Por tanto, ¿por qué no incluir este manjar en una tarta?
En Obrador de Gaia, nuestra tarta de fresa se realiza con varias capas de bizcocho rellenas de nata con trocitos de fresas. Se decora con nata y con fresas enteras almibaradas. Por supuesto, tanto la nata, como el bizcocho se realizan íntegramente en nuestro obrador, y las fresas son de primerísima calidad y de temporada.
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