El hojaldre es una de las especialidades más apreciadas de Obrador de Gaia. Lo elaboramos íntegramente en nuestro obrador, decorado artesanalmente, siempre empleando las materias primas de la mejor calidad.
El surtido de dulces hojaldrados nunca suele faltar en nuestro despacho, y es variado, con diferentes texturas y sabores. Entre las diferentes especialidades de hojaldre tenemos:
- Cuadraditos de hojaldre con almendra picada
- Cuadraditos de hojaldre con frutos secos (almendras pecanas, cacahuetes tostados, semillas de sésamo o quinoa, nueces)
- Cuadraditos de hojaldre con guinda
Estas diferentes especialidades se pueden combinar al gusto del cliente, componiendo un delicioso surtido de hojaldre.
A continuación, se os presentan otras especialidades de hojaldre que no siempre podrán estar disponibles en nuestro despacho, y que por tanto están sujetas a encargo previo:
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| Enrolladitos de hojaldre, decorados con chocolate blanco o negro, naranja confitada y almendra picada. |
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| Mini-jesuitas de Obrador de Gaia |
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